Volfas Engelman

История этой пивоваренной компании начинается в середине ХIХ века, когда каунасский еврей Рафаилас Вольфас основывает одну из первых промышленных пивоварен в Прибалтике. После его смерти предприятие перенимает сын Исерас Берас Вольфас.
Чуть позже в Каунасе начинает работу небольшая пивоварня “Engelman” основателем которой был Фердинанд Энгельман. В 1894 году Исерас Берас Вольфас приобретает эту пивоварню, и оставляет ей старое название. Оба завода работают совместно, их продукция завоевывает признание публики, получает медали на международных выставках.
Во время Первой Мировой войны пивоваренный завод Энгельман сгорел, собственники уехали в эвакуацию вглубь России. После окончания войны они возвращаются в Каунас, начинают восстанавливать свое дело и постепенно приходят к успеху: пиво их производства становится хорошо известным и любимым литовскими потребителями. В то время самыми популярными сортами были: “Pilzen”, “Porter”, крепкий портер “Imperial”, английский сорт “Double”. Кроме пива компания производила сидр, фруктовые и столовые воды.
В 1927 году собственники, стремясь сократить издержки, объединяют оба завода в “Акционерное общество объединенных пивоваренных заводов, солодовых фабрик и производства фруктовых вод “I.B. Volfas-Engelman”” . Предприятие приспособилось к новым условиям и стало крупнейшим изготовителем пива в Литве, к концу 30-ых занимая 40 процентов рынка. Производственные мощности постоянно модернизировались, в частности, они первыми в стране стали внедрять промышленные холодильные установки. До этого для охлаждения сусла применялись глыбы льда, которые собирали на Немане во время ледохода, и хранили весь год в погребах.
В 1940 году Литва была окупирована Советским Союзом, акционерное общество было национализировано, а его название сменили на идеологически верное “Красное Сияние”. Когда Каунас захватили фашисты, название сменили на “Пяркунас”. После окончания войны название снова сменили на “Красное Сияние”
В 1959 году производство укрупнили, присоединив другую крупную каунасскую пивоварню “Рагутис”, и объединение стали называть “Каунасский пивоваренный комбинат “Рагутис””. Бывший завод “I.B. Volfas-Engelman” значился теперь как Завод №1, а бывший завод “Рагутис” – как Завод №2. Позже к объединению присоединили завод минеральных вод в Бирштонасе, который разливал лечебные воды “Витаутас” и “Бируте”.
В советское время комбинат также производил квас, фруктовые воды, кулинарные дрожжи для выпечки, медицинские пивные дрожжи, ячменный солод, ванильный сахар.
После восстановления независимости Литвы от объединения отделяется Завод №2, который через несколько лет становится пивоварней “Кауно алус”. Завод №1 приватизируется и преобразуется в акционерное общество AB “Ragutis”.
В 1997 году 51 процент акций предприятия приобретает чешская компания “Pilsner Urquell”. Но через два года чехи перепродают весь пакет акций финской компании “Olvi Plc”. Новые инвесторы вкладывают в модернизацию завода 50 млн. евро, благодаря чему производство напитков вырастает в 5 раз.
В 2011 году предприятие возвращает себе историческое название “Volfas-Engelman” и становится единственной пивоваренной компанией в Литве, в названии которой увековечены фамилии основателей.
В наше время они производят широкую палитру сортов:
1) Серия Volfas Engelman: Rinktinis – избранное; Pilsner; Pilseno; Balta Pinta -пшеничное; Bohemijos Tamsusis –богемское темное; Jubiliejinis – изготовленное ограниченной серией юбилейное, посвящено 170 летнему юбилею пивоварни; Nefiltruotas -нефильтрованное; Imperial Porteris -портер; Bravoro –из пивоварни; Tradiciškas -традиционное; Istorinis Nefiltruotas –историческое нефильтрованное; Galaxy Tradicinis –традиционное баночное; Galaxy Tamsusis –темное баночное; Galaxy Šviesusis –светлое баночное.
2) Серия Pasaulio Skoniai (Заморские Вкусы): Blanc –бельгийское пшеничное; Baltic Porter ; IPA (Indian Pale Ale); Belgian Blonde Ale ; Australian Pale Ale ; Kriek – вишневое бельгийское пиво.
3) Серия Alaus Laiškai (Пивные Письма) – состоит из крафтовых сортов: Hoppy Lager ; Yuzu Passion; Brut des Flandres ; Neipa – New England IPA ; Mango Milkshake Pale Ale –светлый эль с соком манго; Raspberry Porter – портер с кашицей из ягод малины; Pistachio Madagascar vanilla pastry stout – десертный сорт, со вкусом ванили и фисташек.
4) Серия Horn: Horn Disel Original; Horn Disel Strong; Horn Disel Premium; Horn Disel Tradicinis; Horn Disel Tamsusis.
5) Серия 1410 посвящена победе в битве при Жальгирисе (Грюнвальде): 1410 Šviesusis -светлое; 1410 Tamsusis Elis –темный эль; 1410 Gintarinis -янтарное; 1410 Stiprusis- крепкое.